DANIELA CÎRNAȚU, DR.

LIDER GRUP SIGURANȚA ALIMENTELOR

Absloventă a UMF Victor Babeș din Timișoara (1999), medic primar igienă din anul 2011, doctor în medicină (2012) cu teza de doctorat în domeniul medicină – tema “Cercetări privind siguranța alimentara a utilizării organismelor modificate generic în hrana puilor de carne”, la Universitatea de Vest Vasile Goldiș din Arad, specializare în siguranța alimentelor la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară București în 2008.

În prezent, este șeful disciplinei Igienă la Facultatea de Medicină din cadrul Universității de Vest Vasile Goldiș din Arad. De asemenea, este coordonator de rezidenți pentru specializarea “Igienă” în Centrul Universitar Arad.

Din anul 2020 este medic primar igienă în cadrul Institutului Național de Sănătate Publică – Centrul Regional de Sănătate Publică Timișoara.

După o experiență profesională de 18 ani în domeniul sănătății publice și siguranței alimentare (din care 7 ani în cadrul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Arad, iar 8 ani în cadrul Direcției de Sănătate Publică Arad) este preocupată în mod special de suplimentele alimentare și alimentele cu adaos de vitamine și minerale.

În prezent este membru în Comisia Consultativă de Igienă a Ministerului Sănătății și secretarul Comisiei de Igienă a Colegiului Medicilor din România.

 

mai mult..

DANIELA STOIAN, MSC, PHD

Este lector formator în nutriție, cu 16 ani de experiență în domeniul cercetării în microbiologie și biotehnologie, genetică și nutriție și un background de specialist în criminalistică (din anul 2003), domeniu în care a efectuat cercetări privind bioterorismul – considerații teoretice și practice asupra armei biologice și agenților patogeni cu efect asupra organismului uman.

În anul 2007, a absolvit Masterul în Genetică la Facultatea de Biologie din cadrul Universității București și doctoratul la Academia de Poliție Alexandru Ioan Cuza cu prima lucrare științifică de gen din România: alterarea organismului uman – manipularea genetică și efectul organismelor modificate genetic, al toxinelor și al substanțelor biochimice asupra omului.

Din anul 2019 este membru IANE (NNEdPro’s International Academy of NutritionEducators, Cambridge UK. A fost de  asemenea, vicepreședinte al Fundației Nicomed, având ca principal obiectiv dezvoltarea și cercetarea produselor și alimentației specific implicate în lupta împotriva cancerului.

A participat la studii și activități științifice și a publicat diverse lucrări și articole în reviste de specialitate.

mai mult..

Nutriția ca pilon fundamental în prevenirea și gestionarea bolilor cronice: o analiză detaliată a impactului dietei asupra sănătății

mai mult..

Rolul alimentației în menținerea echilibrului mental: Cum nutriția afectează starea noastră de bine

mai mult..